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上海济光职业技术学院

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2017-11-25 16:01:48    点击数:-   【

上海洁乐美油烟清洗服务公司为上海济光职业技术学院校区提供了厨房通风工程及大型食堂厨房整体油烟清洗服务。上海济光学院学院本部(杨行校区)座落在上海市宝山区水产路,占地220亩,教学大楼、实训大楼、图书馆、信息中心、语音室、学生活动中心、室内体育馆、风雨操场、标准田径场、现代学生公寓、7000平米学生食堂、公共浴室等教学和学生生活设施一应俱全,现有全日制在校生5700余人,中快餐饮入驻济光学院食堂已经一年时间。中快餐饮一直竭尽全力为各位师生提供安全、卫生、价廉的中式快餐。中快餐饮作为高校、企业餐饮领军企业,几十年的发展中,形成了一套完整的现代化餐饮管理体系。
  卫生工作是餐饮服务业中很重要的一环。中快餐饮推行6T管理模式已经多年。济光分店也是一直以6T标准来规范操作。天天清扫、天天检查。对于卫生工作,除每天的卫生清洁外,每周五还有针对卫生死角的大扫除。冰箱等设备每天都会清理,每个星期都会经行一次化冰。生熟分开,每天都会检查。对于剩饭菜的处理,也有详细记录。
  同样厨房的安全隐患学校高度重视,完全按照国家规定每3个月对厨房排油烟管道进行清洗工作。洁乐美很荣幸参与其中,为学校的安全出一点保障。
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